Quintessence 餐厅 (米其林三星)

  • 地址: 北品川6-7-29
  • 电话: +81-3-6277-0090
  • 最近车站: 京急本線 - 北品川
  • 城市: 东京都 品川区
  • 网址: http://quintessence.jp
  • 门票价格: 费用:(另加消費税5%、服务费10%) 七道菜午餐 8,500日元 十三道菜晚餐 18,000日元

景点信息

主厨岸田周三年轻时就远赴巴黎学习厨艺,在2006年回日本开设餐厅,2008年就以33岁之龄获得米其林三星,创下最年轻三星主厨纪录,并从2008年到2016年连续被评为米其林三星餐厅。餐厅没有菜单,由主厨参考当天来自世界各地的材料而决定,料理都由最新鲜食材制作而成,店内的招牌开胃菜是用北海道羊奶和五种橄榄油与盐调味而出,色香味俱全。
值得一提的是餐厅消费非常平价,堪称是最实惠米其林三星餐厅,所以他们家多年来一直都是东京最难订座的餐厅之一,客人一般都需要两个月前提前预定。

交通方案:

从JR五反田站或者JR品川站步行约1km。

从京急北品川站步行约1km。

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