やまぼうし(Yamaboshi) 餐厅

  • 地址: 弥彦1321-1
  • 电话: +81-256-94-2470
  • 最近车站: JR弥彦線 - 弥彦
  • 城市: 新泻县 弥彦村
  • 网址: http://www.e-yahiko.com/old...
  • 门票价格: -平均价格: **〜2000日元**

景点信息

这家餐馆专做轮箱饭(わっぱめし)是一种木质竹筒饭,他们将一种特殊圆形容器称之为わっぱ,わっぱめし便是由这种薄木板片做成的容器而做成的传统米饭。わっぱめし使用新泻地区当地食材以及各种配料,比如弥彦山的野生蔬菜。而やまぼうし餐厅提供非常多的选择,包括鲑鱼わっぱ、鲑鱼卵わっぱ、螃蟹わっぱ、牡蛎わっぱ等等。

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