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一生值得尝一次的美味料理! 2016 米其林京都三星餐厅大揭晓!

去京都旅游怎么能错过京都的美食呢,小编为你整理了最新的2016京都米其林3星级餐厅,如果近期你有赴日旅行计划,不妨跟着我们展开一场日本米其林3星之旅,看看什么样的怀石料理才有资格站在世界之巅。当然,其中不少餐厅可是价格不菲。

1. 菊乃井 本店

菊乃井创立于1912年,总店在京都东山之麓,相传丰臣秀吉的第一位妻子将「菊水之井」的井水用来泡茶、从井里汩汩冒出的水就像盛开的菊花一般、其后更是开始使用这口井的井水来做菜煮饭。菊乃井这个名字以此井来命名的。
菊乃井料理的特色除了水和干物食材的美味以外,最大的特点是四季鲜明。从食材到食器以及烹调方法,都以当季的特色为基础,以体现食材原本的最大美味为前提。

交通方案:
- 京阪干线 祗园四条站 步行20分钟
- JR 京都站 车20分钟


Kikunoi
Kikunoi

下河原通八坂鳥居前下る下河原町459
+81-75-561-0015
暂无
暂无

2. 未在



3. 一子相伝 なかむら



4. 千花



5. 吉泉



6. 瓢亭

京都的瓢亭本店则有着近400年的经营史,相比近200的中村历史更为悠久。与日本其他几家米其林3星餐厅不同的是,瓢亭以传统朝食即早餐而闻名。据说是因为古代京都的贵人们夏季夜生活太疯狂,所以要直接在外面用早餐,朝食便应运而生。
瓢亭本店朝食八寸(单品集合)中,以瓢亭蛋最为知名,加上关西特色押寿司、酱菜和鱼干等拼成一碟。这里的汤豆腐和朝粥也为当地食客所青睐。

交通方案:
蹴上駅から516m


Hyotei
Hyotei

瓢亭 本店(餐厅) - 景点信息

暂无
+81-75-771-4116
暂无
暂无
暂无

7. 京都 吉兆 岚山本店

吉兆是一家传统日式料理店,说它是所有热爱日本美食者,心目中的梦幻圣地一点也不为过,也是最昂贵的米其林三星餐厅之一。店面位于秀美旖旎的岚山,是京都米其林餐厅中风景最美如画的一处。料理精湛、装饰典雅,一切都完美无缺、无懈可击。
为了保持食物的水平,店家让所有的员工品尝来自各地的稻米,评选出最优的来作为米饭的材料,堪称怀石料理中登峰造极的作品。这也让吉兆的价格在本就昂贵的怀石料理中尤为突出——曾以600美元的人均价格登上世界十大最贵餐厅之首。

交通方案:
搭乘阪急嵐山線到 嵐山駅再步行约5分钟


Kyoto Kitcho (Arashiyama)
Kyoto Kitcho (Arashiyama)

暂无
+81-75-881-1101
一月至十二月 星期一至星期二 11:30 AM至3:00 PM, 4:30 PM至9:00 PM 星期四至星期日 11:30 AM至3:00 PM, 4:30 PM至9:00 PM
http://www.kitcho.com/kyoto/

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